Розширюють свої знання щодо вимог до органічних продуктів викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш взяла участь у роботі вебінару «Огляд вимог USDA-NOP (National organic Program). Розширення можливостей експорту до США та Канади».

Захід організований і проведений Control Union Certifications Ukraine LLC – мережею незалежних компаній, що охоплює всі аспекти ланцюга поставок у багатьох галузях, включаючи сільське господарство, енергетику, лісове господарство та стійкість.

Мета вебінару – ознайомлення операторів органічного ринку України з особливостями USDA-NOP-сертифікації, основними її відмінностями від EU Organic, порядком сертифікації за NOP, перевагами комбінованих аудитів. Також була акцентована увага на отриманні сертифікату трансакції та транспортного сертифікату. Спікери – директор ТОВ «КонтролЮніонСертифікейшнс Україна» Богдан Драйхаупт та аудитор цієї ж компанії Микола Топораш.

Отримана інформація буде використана в начальному процесі при підготовці фахівців освітнього ступеню «Магістр», освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів».

17.08.2021 р.