На засіданні наукового гуртка проаналізували розробки членів гуртка за напрямом застосування цукрозамінників в технології здобного печива, рослинних олій в технології вівсяного печива.

Дорохович В.  ознайомила гуртківців з вимогами до оформлення тез для участі у  89-ій Міжнародній науковій конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті». Вирішили підготувати тези на зазначену конференцію.

12 березня 2023