Відбувся тематичний вечір “Мій рідний край у серці моєму”
Відбувся тематичний вечір “Мій рідний край у серці моєму” : На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся тематичний вечір «Мій рідний край у серці моєму». Студенти 1-3 курсів Навчально-наукового інституту харчових технологій підготували презентації про рідні міста і села, Читати далі
Вітаємо переможців І туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Харчові технології»!
Вітаємо переможців І туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Харчові технології»! : Відповідно до наказу ректора №190 від 14 грудня 2021 р. в університеті відбувся I тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Харчові технології». До складу конкурсної комісії увійшли: завідувач Читати далі
Семінар від президента Всеукраїнської асоціації пекарів
Семінар від президента Всеукраїнської асоціації пекарів : На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся семінар «Сучасний стан та тенденції розвитку хлібопекарської галузі» за участю президента Всеукраїнської асоціації пекарів Олександра Тараненка. Олександр Тараненко розповів про досягнення хлібопекарської Читати далі
Підсумки вивчення дисципліни “Основи технологій тортів і тістечок”
Підсумки вивчення дисципліни “Основи технологій тортів і тістечок” : Завершується надважкий навчальний рік  і завершується опанування вибіркової дисципліни «Основи технології тортів і тістечок». Не зважаючи на такі складні умови навчання, викладачі готували інформативні презентації та розміщували їх на сайті Читати далі

Атестація аспірантів

Posted on by

На засіданні кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів атестували аспірантів. Презентації результатів наукових досліджень представили Оксана Дорожинська на тему “Удосконалення технології цукерок кристалічної структури з використанням різних цукрів”, Марія Грицевіч Читати далі

Постерна секція 88-ї Міжнародної конференції молодих учених, аспірантів і студентів

Posted on by

У рамках роботи 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті» на кафедрах університету працюють постерні секції доповідей Читати далі

Відбувся захист магістерських робіт здобувачів освітньо-професійної програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»

Posted on by

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів завершилися захисти магістерських кваліфікаційних робіт здобувачів денної та заочної форм навчання, які навчалися за освітньо-професійною програмою «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів». Читати далі

Успішний захист бакалаврів

Posted on by

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» заочної форми навчання. Екзаменаційну комісію очолив завідувач кафедри Володимир Ковбаса. До складу комісії увійшли професор Читати далі

Бакалаври-заочники успішно захистили кваліфікаційні роботи

Posted on by

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» заочної форми навчання. Екзаменаційну комісію очолив завідувач кафедри Володимир Ковбаса. До складу комісії увійшли професор Читати далі