Викладачі кафедри долучилися до вебінару про крафтову випічку від технологинь компанії “Лесаффр Україна”

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь у вебінарі від компанії «Лесаффр», який провели технологині Олександра Пашковська та Алла Набока. Крафтовий хліб користується значним попитом, проте його виробництво Читати далі