На засідані наукововго гуртка обговорювали перспективні напрями досліджень та розроблення нових рецептур кондитерських виробів

Відбулось друге засідання нової групи наукового гуртка (здобувачі 3 курсу). На засіданні обговорили напрями розроблення кондитерських виробів, перспективи застосування цукрозамінників, ягідної та фруктової сировини.