Його Величність Етикет

Традиційно кожного року навесні наставники кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів разом зі студентами 1-3 курсів Навчально-наукового інституту харчових технологій проводять тематичні заходи. Цього року темою зустрічі став «Його Величність Читати далі

Новації від молодих науковців

​На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся науковий семінар «Використання пряно-ароматичної сировини листків монарди двійчастої та пажитника сінного при виробництві крекеру з пікантним смаком та подовженим терміном придатності» аспірантки Читати далі

Випробування виробництвом

​Відбувся другий етап конкурсу «Кращий технолог хлібопекарського та кондитерського виробництв» серед студентів 4 курсу та 2 курсу скороченого терміну навчання спеціальності 181 «Харчові технології», організованого кафедрою технології хлібопекарських і кондитерських Читати далі

Підтвердження високого рівня

Валентина Рак, викладач Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ прочитала відкриту лекцію на тему «Технологія макаронних виробів» з дисципліни «Технології харчових виробництв» для студентів третього курсу Навчально-наукового інституту Читати далі