Готуючись до захисту

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся науковий семінар аспіранта Анастасії Шевченко за результатами дисертаційного дослідження «Розроблення технології діабетичних хлібобулочних виробів, збагачених функціональними інгредієнтами». Науковий керівник – професор кафедри Читати далі