Скоро захист!

На кафедрі технології хлібопекарських та кондитерських виробів відбувся попередній захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення» аспіранта Олександра Божка, виконаної під керівництвом професора кафедри Антонелли Дорохович. Метою виконаної Читати далі