Практична складова навчання магістрантів
Наші магістранти проходять практику на базі єдиного українського органу сертифікації, визнаного у Європейському Союзі
Зустріч з гарантом  освітньо-професійної програми “Технології органічних харчових продуктів”
Наставниці академічних груп разом зі студентами відвідали фахову виставку
Перша гостьова лекція в новому навчальному році для магістрантів

На лабораторній роботі з дисципліни “Харчові технології” випікали хлібобулочні вироби

Здобувачі вищої освіти 2-го курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій на лабораторних роботах з дисципліни “Харчові технології” вивчили особливості виробництва батона студентського та хліба білого формового безопарним способом. Заняття були проведені Читати далі

Ринок органічної продукції України проаналізували магістранти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Здобувачі освітнього ступеня «Магістр», що  навчаються за освітньою програмою «Технології органічних харчових продуктів» і викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів відвідали ХІІІ Всеукраїнський ярмарок органічних продуктів, який відбувся у Читати далі

Міжнародна спеціалізована науково-практична конференція «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві»

14 вересня в рамках наукової програми Всеукраїнського тижня харчових технологій кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів спільно з ТОВ «АССО Іnternational» провела V Міжнародну спеціалізовану науково-практичну конференцію «Інноваційні технології у Читати далі

Здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проходять практику у Німеччині

Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів продовжує розширювати зв’язки з іноземними профільними підприємствами харчової промисловості. На початку цього навчального року здобувачі кафедри розпочали практику на підприємстві ТОВ «Гіакоббе Паста ГмбХ» Читати далі

Викладачі кафедри відвідали фахову конференцію

Новий науковий рік кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів розпочався активно і насичено – викладачі взяли участь у конференції «Кондитерська галузь. Тренди ринку 2021», що відбулася 9 вересня 2021 року Читати далі