Відбувся тематичний вечір “Мій рідний край у серці моєму”
Вітаємо переможців І туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Харчові технології»!
Семінар від президента Всеукраїнської асоціації пекарів
Підсумки вивчення дисципліни “Основи технологій тортів і тістечок”

Запрошуємо на навчання!

Запрошуємо на навчання за освітнім ступенем “магістр” за освітніми програмами «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» та «Технології органічних харчових продуктів». У цьому році маєте унікальну нагоду вступили лише Читати далі

На засіданнях наукового гуртка проаналізували рецептури вівсяного печива

Науковий гурток на кафедрі продовжує працювати! На засіданні гуртка, яке відбулося 7 червня опрацювали методику розрахунку амінокислотного скору на прикладі бісквітного напівфабрикату. 21 червня відбулось засідання наукового гуртка на якому Читати далі

Відбулися засідання наукового гуртка

Науковий гурток кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів продовжує наукові дослідження. Протягом травня відбулось два засідання № 4 та №5. На засіданнях наукового гуртка обговорювали перспективи застосування замінників цукру в Читати далі

Визначені переможці конкурсу «Кращий технолог хлібопекарського та кондитерського виробництв»

Традиційно навесні кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів проводить конкурс «Кращий технолог хлібопекарського та кондитерського виробництв». У цьому навчальному році конкурс відбувся в травні серед здобувачів 4 курсу та 2 Читати далі

Здобувачі вищої світи другого курсу готуються обрати блок дисциплін

В Навчально-науковому інституті харчових технологій відбулась зустріч із здобувачами вищої освіти 2 курсу, на якій їм презентували дисципліни профільних блоків на третій курс. Координаторкою зустрічі виступила гарантка освітньої програми «Харчові Читати далі